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生ハムとクレソン、グレープフルーツのサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
生ハムとクレソン、グレープフルーツのサラダ
  • 1,000円前後

サラダの中身は何でもOKですが、塩気のある生ハムと、食感のアクセントにクルミを入れるととてもおいしいです。

作り方

  • 1

    タマネギはみじん切り、オレンジは果汁を搾る。
    ドレッシングの材料をよく混ぜる。
    ※前日に作っておいた方が、味がなじんでおいしくなります。

  • 2

    クルミはオーブン160℃で15分ローストし、粗く刻む。

  • 3

    後は、食べる直前に、サラダの材料と和えて、盛り付けるだけ♪

きっかけ

昔、プロに習う料理教室で教えていただいたサラダがとてもおいしかったんですが、家庭では常備していない材料が多かったので、手に入りやすい材料でできるようアレンジしてみました。

おいしくなるコツ

ドレッシングの材料は前日に作っておいたほうが味がなじんでおいしくなります。
オレンジは、ぜひ果汁を搾ってください。(余ったオレンジはサラダに入れても。)

レシピID: 1440002911

公開日:2012.02.15

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2015.04.10 17:21

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

4月14日(火)のPickupレシピコーナーに、みいやんやねん。さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
おもてなしサラダ
料理用途
おもてなし おつまみ

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