エスニック海老フライ レシピ・作り方
材料（6〜8人分）
作り方
-
1
海老は殻とはらわたを取り除き、白ワインとおろしニンニクで下味を付けておく。
*のパン粉とココナッツフレークは衣として使うので、同量ずつ量を揃えて、良く混ぜておく。 -
2
水気を切った1を小麦粉→溶き卵→*の順で衣を付ける。
揚げ油で色よく揚げて器に盛りつけ、レモン汁をかけて出来上がり。
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- 料理名
- 海老フライ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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