おばあちゃん直伝 田舎そば レシピ・作り方
材料（１人分）
- 生そば 1玉
- 蒟蒻と干し筍の煮物 お玉1杯
- 水 300ml
- 白だし 大匙1杯
- 小ねぎ 少々
- 七味唐辛子 少々
作り方
-
1
ドンブリに白だしを入れます。
-
2
お湯を沸かし、そのうち300mlをドンブリに入れます。残りのたっぷりのお湯でそばをゆでます。太さによって時間はちがいます。
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3
ゆでたそばをザルにとり、よく水を切ってどんぶりに入れます。
-
4
暖かい干し筍と蒟蒻のいため煮を入れ、小ねぎの小口切りを加えます。好みで七味唐辛子を振ります。
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- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 田舎そば
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ほこ95742023/06/17 19:32
レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。
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