お弁当にも 鶏むね肉の一口カツ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
鶏むね肉は1センチに切り、皿に一口大に切りそろえ、酒を振ってもみ込みます
驚くほど水分を吸います。これにステーキスパイスをかけます。
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2
卵を溶きます。パン粉はバットに広げておきます。
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3
1を卵をくぐらせ、パン粉をつけます。
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4
油で揚げます。
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5
ペーパーに取って余分な油を取ります。
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6
皿に盛り付けてトンカツソースをかけます。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏むね肉の一口カツ
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菊丸330974082018/12/06 15:44
爪楊枝刺しておつまみにしてみました。好評でした。
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