失敗無し! 合びきミンチとしそのチャーハン レシピ・作り方

失敗無し! 合びきミンチとしそのチャーハン
  • 約15分
  • 100円以下
一点集中力
一点集中力
失敗無しのおいしいチャーハンです。肉の味がしっかりしていて、食べ応えあります。しそがアクセントです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油を入れて芯と皮を取ってスライスしたにんにくを入れます。弱火で焦がさないようにいためます。泡が出たらいったん火を止めて香りを移します。
  2. 2 たまねぎのみじん切りを入れていためます。香りが甘くなったら肉を入れます。
  3. 3 肉に火が通ったところでいったん火を止めて卵をそっと割りいれます。
  4. 4 牛肉ダシダ(またはほんだし)、ご飯を入れて混ぜます。この後火をつけて中火で混ぜながらいためます。
  5. 5 ぱらぱらに炒めたら、みじん切りにしたしそを入れて軽くかき混ぜてすぐに火を止めます。
  6. 6 皿に盛り付けます。

きっかけ

絶対失敗しないおいしいチャーハンです。簡単です。

おいしくなるコツ

しそは最後に入れて、あまり加熱しません。

  • レシピID:1440002421
  • 公開日:2011/12/03
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カテゴリ
その他のチャーハンしそ・大葉
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チャーハン 焼き飯 ミンチ 簡単
料理名
合びきミンチとしそのチャーハン
一点集中力
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つくったよレポート(9件)

  • あやなおちゃん(返レポします)
    あやなおちゃん(返レポします)
    2021/07/26 17:25
    失敗無し! 合びきミンチとしそのチャーハン
    簡単美味!大葉が豊作なので、またつくります。有難うございます。
  • ゆうずい
    ゆうずい
    2021/06/15 19:11
    失敗無し! 合びきミンチとしそのチャーハン
    参考にさせて頂きました。とてもお役立ちでした!ありがとうございました。
  • たまごのひと
    たまごのひと
    2018/08/27 13:39
    失敗無し! 合びきミンチとしそのチャーハン
    余った野菜も入れて。ダシを入れると美味しいですね!
  • ねうしとら子
    ねうしとら子
    2012/08/24 23:42
    失敗無し! 合びきミンチとしそのチャーハン
    ミンチがなかったのでウィンナーです(*^^*)
    ほんとしそ大好き♡♥

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