寒い朝に 大根とニンジンのミルク味噌スープ レシピ・作り方

寒い朝に 大根とニンジンのミルク味噌スープ
  • 約10分
  • 100円以下
一点集中力
一点集中力
根野菜は体が温まるのでうれしいですね。たっぷり実だくさんのスープです。味噌とミルクでやさしい味。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根は5ミリの拍子切り、ニンジンは薄くイチョウ切り、たまねぎは薄切りにします。
  2. 2 鍋に水を入れて、チキンスープの素を加えて火にかけます。沸騰したら1の野菜を入れます。
  3. 3 野菜が煮えたらミルクを加えます。
  4. 4 再び温度が上がってきたら沸騰する前に火を止めて味噌を溶きいれます。
  5. 5 器に盛り付けます。

きっかけ

根野菜は体が温まるので朝メニューに作りました。味噌とミルクの風味がおいしいです。

おいしくなるコツ

ミルクは最後に入れて、あまり煮込まないようにします。

  • レシピID:1440002354
  • 公開日:2011/11/23
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ミルク 味噌 朝食 簡単
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大根とニンジンのミルク味噌スープ
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つくったよレポート(2件)

  • エクスリム
    エクスリム
    2015/02/22 21:24
    寒い朝に 大根とニンジンのミルク味噌スープ
    いつもの味噌汁をアレンジできてよかったです。家族、こどもにも好評でした。ありがとうございました!
  • ゆきのここゆき
    ゆきのここゆき
    2011/12/02 06:30
    寒い朝に 大根とニンジンのミルク味噌スープ
    味噌と牛乳が合い、美味しくてあたたまりますね。ありがとうございました。

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