簡単でおいしい はまちのゴマしそ汚し レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- はまちの刺身 8～10切れ
- しその葉 1枚
- ゴマ 小さじ2杯
- 白だし 小さじ1杯
- 醤油 小さじ1杯
- みりん 小さじ1杯
- わさび 少々
作り方
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1
ゴマは鍋で炒って冷ましておきます。はまちの刺身は7～8ミリの厚さ。しそはみじん切りにしておきます。これらをボールにいれて、醤油、白だし、みりん、わさびを加えて軽く和えます。
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2
器に盛り付けます。
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- 料理名
- はまちのゴマしそ汚し
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あんこま〜ん2021/09/11 19:49
白だしで作るのは、初めてでしたが、おいしかったです。
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