我が家の味 豚の角煮つけ麺 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
オクラは新鮮なものはとげが立っているので、塩を振っていたずりします。
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2
お湯を沸騰させて１分ほどゆでます。
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3
今日使った乾麺はこれです。どんなものでもいいですよ。太いほうがおいしいです。
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4
麺を規定の時間ゆでて、冷水で洗いざるに上げて水を切りどんぶりに入れます。
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5
しょうが、にんにくをすりおろします。
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6
調味料、豚の角煮を器に入れて、レンジで６００ｗで１～２分チンします。これにオクラ、ねぎ、ザーサイを入れます。冷やした麺を暖かいつゆにつけていただきます。
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