ゴルゴンゾーラチーズドレッシングdeコールスロー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 人参 130g
- ブロッコリーの芯 1株分
- カリフラワーの芯 1/2株分
- A(ゴルゴンゾーラチーズ) 50g
- A(牛乳) 60cc
- A(レモン汁) 大さじ1
- A(ヨーグルト) 60cc
- A(ニンニクのすりおろし） 小さじ1/2
作り方
- 1 Aの調味料を合わせて、良く混ぜて、冷蔵庫で冷やしておく。
- 2 人参、ブロッコリーの芯、カリフラワーの芯は、3ミリの拍子木に切る。
- 3 ボウルに1と2を混ぜ合わせ、器に盛って出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- コールスロー
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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