まるでヨーグルトドリンク? 赤シソ・オ・レ レシピ・作り方
材料(1人分)
- アカシソジュース 50ml
- 牛乳 250ml
- パルスイート 小さじ2杯
作り方
- 1 カップにパルスイートを入れます。
- 2 シソジュースを入れてよくかき混ぜます。
- 3 ミルクをそっと入れます。かき混ぜて出来上がり。
きっかけ
アカシソジュースを使って、アレンジしました。
おいしくなるコツ
まるでヨーグルトドリンクのようになります。中に入っているクエン酸で牛乳のたんぱく質が固まるため。長く置いておくと風味が落ちるので作り置きはできません。
- レシピID:1440001991
- 公開日:2011/09/23
関連情報
- カテゴリ
- 牛乳・乳飲料
- 料理名
- 赤シソジュースの牛乳割り
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おおら2012/07/06 12:30美味しい!!まるでヨーグルトドリンクですね♪次は豆乳で作ってみます(^-^)
赤シソジュースレシピID:1440001762