赤シソジュースを活用 大根のシソ漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 10センチ
- 赤シソジュース 100ml
- 砂糖 大匙1杯
作り方
-
1
大根は皮をむき、できるだけ薄く切ります。
-
2
塩を振って5分おきます。
-
3
塩を洗い落とさずにシソジュース原液につけます。30分もすると色がつきます。
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4
巻いて、バラの形に整えます。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根のシソ漬け
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赤シソジュースレシピID：1440001762
チマサンチュの肉巻きに使用するとおいしい。