ラーメンスープで作る とんこつ味噌スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 できたら、もやしは頭と尻尾を取ります。雑味がなくなっておいしくなります。シメジは石づきを取る。青菜は3センチくらいのざく切り。
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2
鍋に水を入れて沸騰したら、まずスープを入れてもやしとシメジを入れて2分ほど煮る。
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3
火を止めて味噌を溶きいれる。
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4
青菜は余熱で火を通します。このほうが色がきれいです。
- 5 器に盛り付けます。好みでねぎを散らしてください。
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- 料理名
- とんこつ味噌スープ
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4 件
つくったよレポート（4件）
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しじみしじみ2019/01/23 20:50
とても美味しかったです! -
担当はぴよ助でした。2013/10/20 13:21
ゴハンのおかずに美味しかったです -
sundisk*2013/06/19 01:43
こんばんは～♡豚骨大好き(*^m^*)♡コクある美味しいスープができました♡
一点集中力さんって博多のお方なのね？私も博多生まれの博多美人よ♡ん？何か？(笑) -
Ljoekelsoey2013/03/09 13:08
わかめやニンジンも入れてみました。
マイルドでコクもあってとっても美味しかったです。
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