もったいない スイカの皮のお漬物 レシピ・作り方
材料(1~3人分)
- スイカの皮 1/4個分
- 塩 小さじ2杯
- 水 200
- 白だし 大匙1杯
作り方
- 1 食べ残したスイカの皮。
- 2 まずは食べたほうをきれいにトリミングします。その後、緑の皮の部分をそぎ落とします。一口大に切って塩を振り、5分したら水で流します。
- 3 白だし、水を混ぜたものにつけます。この状態で2~3日はもちますよ。
関連情報
- カテゴリ
- スイカ
- 料理名
- スイカの皮の漬物
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