お中元やお歳暮の焼豚で、チャーシューネギマヨ丼♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
Canon*
お中元やお歳暮でもらったチャーシューって味もニガテだし、結構困り者。それなら、自分の好きな味にしちゃえ！ってマヨ丼にしました。ネギはたっぷりめがオススメ☆
材料（2～3人分）
- ご飯 1.5合
- チャーシュー（焼豚） 150g
- マヨネーズ 50g
- チンゲン菜 1株
- ネギ 10cm
- ゆで卵 1個
- 刻み海苔 適量
- ●みりん（ほんてり） 大さじ5
- ●醤油 大さじ1
作り方
- 1 チンゲン菜は粗みじん切りにして、電子レンジでチンして塩を振る。ネギは輪切りに切る。ゆで卵を茹でておく。
-
2
チャーシューを刻み、マヨネーズであえます。
（チャーシューは、リンゴのように切り分けてから乱切りにすると、均一になります♪） - 3 小さなボウルに、●の調味料を混ぜ、たれを作っておきます。
- 4 大きめの丼にご飯をよそい、チンゲン菜をのせて、［3］のたれの半量をかけます。その上に、［2］のチャーマヨをのせ、刻み海苔、ネギを盛り、たれの残り半量をかけます。
-
5
トッピングのゆで卵をのせます。
（勿論、半熟でもウマウマです♪） - 6 おもいっきりかき混ぜてから、お召し上がり下さい♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- チャーマヨ丼
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
らーきち2012/12/20 21:02
お歳暮の焼き豚で作りました♪
青梗菜のかわりにキャベツになりましたが＾＾；
これほんと好きな味です～ヾ(〃^∇^)ﾉ♡
美味しくって2度食べました♡
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
