醤油＆みりん＆バターだけで美味しいビーフステーキ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉（ステーキ用） 2枚
- 塩・胡椒 少々
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2～3
- バター 大さじ1
作り方
- 1 焼く直前に、牛肉の両面に、塩・胡椒を振ります。
- 2 牛肉をやや強めの火加減で、両面焼きます。
- 3 牛肉に焼き目がついたら、火加減はそのままで、醤油とみりんを加え、味を絡ませます。仕上げにバターを溶かしいれ、風味を出せば出来上がり♪
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- 料理名
- ビーフステーキ
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チルルン2020/04/20 08:26
シンプルで和風でとても大好きな味です。高いお肉でなくても美味しく、もう何度も作りました。家にある材料で作れるので安心です!レシピありがとうございます。 -
ブルーボリジ2017/06/14 14:24
ソースが美味しくてステーキ丼、ご飯に乗せてソースも残さず頂きました。ご馳走さまでした♪ -
unamamemo2013/04/30 20:40
我が家ではあまりステーキ登場しないのでやっとこちらのレシピ試せたよ～♡おいしかった(*^^*) -
chaachan60662012/02/18 18:30
にんにくが好きなのでにんにく入りです。
バターが効いてとっても美味しくいただきました。
豚や鶏肉にも合いそうですね。ご馳走様でした。
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