彩りきれい 黄パプリカとトマトのサラダ レシピ・作り方

彩りきれい 黄パプリカとトマトのサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
一点集中力
一点集中力
見た目から元気が出るサラダです。パプリカの甘さが引き立ちます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 パプリカは直火で焼きます。真っ黒に焼いたものを水につけ、流水で丁寧に皮を除きます。
  2. 2 パプリカは2センチ幅に、トマトはさいの目にきります。ザルにあげておき水気を取り、ボールに入れて塩を振り、摩り下ろしたにんにくほんの少しを入れて混ぜた後酢、オリーブオイルを和える。
  3. 3 器に盛りつけて出来上がり。

きっかけ

パプリカが安かったので作りました。

おいしくなるコツ

パプリカは、勇気を持って真っ黒に焼きましょう。このみで黒粒胡椒を振るとおいしいですよ。

  • レシピID:1440001616
  • 公開日:2011/06/26
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カテゴリ
パプリカ
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パプリカ 黄パプリカ トマト サラダ
料理名
黄パプリカとトマトのサラダ
一点集中力
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