春キャベツたっぷりメンチ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 たまねぎ、キャベツはみじん切りにする
- 2 合いびき肉に塩コショウして卵1個と1を混ぜ合わせパン粉はまとまる位に適量混ぜる
- 3 8個に分けて小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけていく
- 4 適温でからりと揚げて出来上がり
きっかけ
揚げ物に添えるキャベツ残されることが多いのでメンチの中に入れちゃいました
おいしくなるコツ
野菜が多く入ると胸焼けしにくいね
- レシピID:1440001456
- 公開日:2011/05/09
関連情報
- 料理名
- メンチ
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