定番 ワカメときゅうりの酢の物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生ワカメ １本
- きゅうり １本
- 酢、白だし 各大匙２杯
作り方
-
1
生ワカメはたっぷりのお湯でゆがきます。茶色が緑に変わったらすぐにざるに取ります。
-
2
水にとって熱を取り、色止めする。
- 3 きゅうりは輪切りにして、軽く絞っておく。ワカメは茎を取り除き一口大に切る。これを、酢、白だしに漬け込む。２０分ほどで器に盛り付ける。
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- カテゴリ
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- ワカメときゅうりの酢の物
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