かにかまのグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
材料をそろえます。
かにかまぼこは、ほぐしておきます。
玉ねぎは薄くスライスします。
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2
バターで玉ねぎを炒めて、分量の小麦粉を入れてさらにいためます。
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3
写真のような状態になるまでいためます。
（ここで粉がだまになっていない事）
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4
温めた牛乳・スープを加えます。（様子を見ながら自分の好みの硬さにします）
ほぐした、かにかまを入れます。
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5
火を止めてから、マスタード・塩・コショーで味を調えます。
（かにかまが塩分が強いので塩は少なめが良いです）
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6
チーズを適量載せてオーブンorトースターで焼いて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の加工食品
- 料理名
- グラタン
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sweet child2011/12/14 22:33
かにかまの味がしっかりしているので食べ応えがありました。
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