こりこりの食感を楽しむ 牛ミノの塩胡椒焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛ミノ 200ｇ
- 塩、胡椒 少々
- レモン汁 小さじ2杯
- 白ねぎ 3センチ
- ごま油 大匙1杯
作り方
-
1
牛ミノは切ってあるものを買うと簡単です。斜めに切り目を入れると、火が通りやすい。フライパンにみじん切りの白ねぎを入れて、しっかり焼いてねぎ油にして牛ミノを入れ5分焼きます。
- 2 盛り付けて、レモン汁をかけると出来上がり。簡単です。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- 牛ミノの白焼き
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すみれ76542013/03/22 20:57
白ねぎ無しですが、レモン汁をいっぱいかけていただきました！美味しかったです♪ご馳走様でした～☆
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