早く煮えるから助かる 大根葉とえのきの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根葉は根の部分を切って、幅3cmくらいにざっくり切る。えのきは石づきの部分を落として半分に切る。
- 2 鍋に水を入れて沸騰したらほんだしを入れて、えのき、大根葉の順で入れる。20秒ほどで火を止めて、味噌を解きいれる。器に盛りつけ、好みで小口切りにしたねぎを散らす。
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- 大根葉とえのきの味噌汁
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