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簡単!美味しい!ふわふわ卵のツナオニオンライス♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!美味しい!ふわふわ卵のツナオニオンライス♪
  • 300円前後

生協の粒状チキンブイヨンで作るのが、私のお気に入り♪粒状なので使いやすいし、お味も好みです♪

作り方

  • 1

    熱したフライパンに、ツナ缶のオイルをしき、みじん切りにした玉葱を炒め、玉葱が透明になったら、ツナと薄切りのマッシュルームを加えて炒めます。

  • 2

    [1]にご飯を加え、炒めます。パラパラになったら、チキンブイヨンを加え、塩・胡椒で味を調え、お皿に盛ります。

  • 3

    多めの油を熱したフライパンに、牛乳を混ぜた溶き卵を流しいれ、空気を入れるように大きくかき混ぜて、卵が完全に火が通る前に、[2]の上に盛ります。

  • 4

    パセリやバジルの葉を散らして、出来上がり。

きっかけ

生協の粒状チキンブイヨンが、使いやすいし、お味も好みです。

おいしくなるコツ

卵がふわふわになるコツは、牛乳と、多めの油と、強火でちゃっちゃと手早く作ること。

レシピID: 1440001036

公開日:2011.02.26

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関連情報

料理名
ライス
料理用途
普段の料理
関連キーワード
ツナ玉葱ご飯

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