あっという間に出来上がり☆マグロのステーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- マグロのさく（刺身用） 200g
- ● 焼肉のタレ 小さじ2
- ● 酒 小さじ2
- ● 醤油 小さじ1
- 油 適量
- マヨネーズ 適量
- 万能ネギ 適量
作り方
- 1 ●の調味料を合わせて、マグロを漬け込むタレを作る。
-
2
マグロを1.5mm角のサイコロ状に切る。
（1）のタレに絡ませて、30分置いておく。 -
3
フライパンに油を熱し、中火でマグロを炒める。
元々刺身用マグロなので、好みでレアにしてしまってもOK。 -
4
万能ネギを小口切りにする。
マグロを器に盛りマヨネーズをかけて、最後に万能ネギを散らしたら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- マグロのサイコロステーキ
† リック †
ケーキなどのお菓子作りは以前から好きでしたが、お料理はまだまだ修行中…。
「臨機応変に、材料を無駄にしないように！」をモットーに、日々精進して行きたいと思います。どうぞよろよろしくです♫
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