ほわほわ 揚げだし豆腐 レシピ・作り方

ほわほわ 揚げだし豆腐
  • 約10分
  • 100円以下
一点集中力
一点集中力
油がもったいないので、卵焼き用の四角いフライパンで作りました。熱々をいただきます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豆腐は軽く水を切っておき、キッチンペーパーでよく水分を取る。小麦粉を軽くつける。
  2. 2 卵焼き用の小さいフライパンに、半分くらい油を入れて、中火で加熱。豆腐を入れる。裏返しながら焦げ目をつける。
  3. 3 水とめんつゆはレンジでチンしておく。2の豆腐を器に盛り、大根おろしを載せた上からだしを静かにかける。

きっかけ

油を余り使いたくないので、卵焼き用のフライパンで作りました。油の扱いには気をつけてくださいね。

おいしくなるコツ

油を余り使わないので経済的。フライパンが小さいので火は余り強くしないで。十分気をつけてください。

  • レシピID:1440000876
  • 公開日:2011/02/11
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その他の大豆・豆腐
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揚げだし豆腐 簡単 和食 おつまみ
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揚げだし豆腐
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つくったよレポート(1件)

  • kkikk
    kkikk
    2016/09/03 01:39
    ほわほわ 揚げだし豆腐
    おいしーい!
    美味しくいただきました♪

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