チキンロールより簡単！鶏とバジルペーストのしんじょ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏胸肉 1枚
- バジルペースト 大さじ5
作り方
- 1 鶏胸肉とバジルペーストをフードプロセッサーにかける。
- 2 １をクッキングシートに乗せて、直径センチほどの大きさに丸める。粘り気が強いので、端を縛らなくても大丈夫。
-
3
2を蒸し器に入れて20分弱、強火で蒸す。
冷めたら幅1センチに切って盛りつける。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏しんじょ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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奇行子2011/07/12 12:22
ふわふわした食感でとっても美味しかったですｖ ご馳走さまです♪
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