キムチ鍋の翌日はミルクとチーズインで洋風鍋に変身♪ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- キムチ鍋の残り汁
- 白菜 適量
- 海老（無くてもＯＫ！） 適量
- ニラ 適量
- ご飯 2～4人分
- 牛乳 1～2カップ
- とろけるチーズ 適量
作り方
- 1 キムチ鍋を終えた鍋に、一口大に切った白菜を入れて火にかけ、くったりするまで煮る。
- 2 （塩と酒を振った海老に片栗粉をまぶし、鍋に入れて火を通す）
- 3 牛乳を注ぎ込み、煮立てる。
- 4 鍋にご飯を入れ、その上にとろけるチーズを乗せ、更にまたその上にニラを乗せ、フタをして少し煮る。
- 5 チーズが溶け、ニラに火が通ったら出来上がり♪
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