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見た目も美味しいマリネ♪大根とパプリカの三色サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 大根

    10~15cm

  • 赤パプリカ

    1/2個

  • 黄パプリカ

    1/2個

  • お酢

    大さじ3

  • 砂糖

    大さじ3

  • 小さじ1/2

  • レモン汁

    適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
見た目も美味しいマリネ♪大根とパプリカの三色サラダ
  • 100円以下

見た目と歯ごたえと味を追及してみました。切って→チン→冷蔵庫の三拍子で簡単美味しい♪残った漬け汁は、ドレッシングにして♪

作り方

  • 1

    電子レンジ対応のタッパーに千切りにした大根とパプリカを入れていく。

  • 2

    [1]のタッパーに、お酢と砂糖と塩を入れ、そのまま電子レンジで60秒ぐらいチンする。

  • 3

    [2]にレモン汁を注ぎ、冷蔵庫へ移す。漬け汁がひたひたになるぐらいまで寝かせると食べ頃。器にもって出来上がり♪

きっかけ

見た目と歯ごたえと味を追及してみました。切って→チン→冷蔵庫の三拍子で簡単美味しい♪

おいしくなるコツ

残った漬け汁は、他のサラダのドレッシングにもなるので捨てないで!どんなサラダにも合いますが、トマトにかけると特に美味しいですよん♪

レシピID: 1440000637

公開日:2010-12-03 23:42:36.0

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関連情報

料理名
サラダ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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