シーフード春雨 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 キャベツは5センチ×2cmくらいの食べやすい大きさに、イカは細切りにしておく。
- 2 フライパンに大匙1杯のごま油を引き、半解凍のかに肩肉を切り目のほうから焼く。焼き目が付いたら裏返して、イカをいれて焼く。
- 3 キャベツを入れて軽く炒め、100mlの水を入れた直後に春雨を入れる。エビを加えて匙1杯のオイスターソースを加える。
- 4 塩を加えて味を調え、水気がなくなったら火を止めてさらに盛り付ける。好みで胡椒を振る。
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- カテゴリ
- その他の麺
- 料理名
- 春雨うま煮
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Canon*2012/05/06 13:20
キャベツの代わりにしめじを使って作りました♪だしが美味しいですね！
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