ハロウィンにぴったり♪かぼちゃのミートパイ レシピ・作り方
材料（４人分）
- かぼちゃ 1/4個
- 生クリーム（なければ牛乳でも豆乳でも） 20～30ml
- 砂糖 大さじ1～2
- ひき肉 100ｇ
- 玉ねぎ 1/2個
- 塩・こしょう てきとうに
- ケチャップ 大さじ1
- カレー粉（なくても可） てきとうに
- とろけるチーズ てきとうに
- パイ生地（今回はお舟型） 8個
作り方
-
1
かぼちゃクリームを作ります。
かぼちゃを切って、蒸して潰します。レンジでもＯＫ。皮はあってもなくても気にしません。 - 2 １の中に生クリームと砂糖を入れます。かぼちゃの甘味や水分で量は加減してください。
- 3 玉ねぎはみじん切りにしてひき肉と一緒にフライパンで炒めます。塩、こしょう、ケチャップ、カレー粉で味を調えます。
- 4 パイ生地に３を入れ、上にかぼちゃクリームをのせます。おしゃれにするならここでデコレーションしてください。
- 5 とろけるチーズをのせます。お好みでパセリをかけてもいいかもです。
- 6 200℃に熱したオーブンで１５分焼いたら出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- かぼちゃのミートパイ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
花896579612011/03/09 18:05
パイ生地が残っていたので作ってみました。手軽に出来ました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
