はまぐりのお吸い物 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 はまぐりを水洗いし、水・昆布と鍋に入れて火にかけ、沸騰直前で昆布を取り出し、あくを丁寧に取ります
- 2 あくが出なくなったら、塩・酒を加えて味を整え、万能ねぎを散らしたら出来上がり
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- はまぐりのお吸い物
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