イカチリ レシピ・作り方

イカチリ
  • 約1時間
やまがたん(楽天)
やまがたん(楽天)
ぜひ1度試しください♪

材料(4人分)

  • イカ 2杯
  • ブロッコリー 1/2房
  • 大さじ1
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • 豆板醤 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 大さじ1/2
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう 少々
  • 鶏がらスープ 1/4カップ
  • 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1 捌いたイカを一口大に切ります
  2. 2 ブロッコリーは一口大に切り分け、下茹でします
  3. 3 油を熱したフライパンでイカを炒め、色が変わったらブロッコリーを加えて炒めます
  4. 4 ケチャップ・豆板醤・砂糖・酢・塩・コショウ・鶏がらスープを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり

きっかけ

自分のブログで掲載したものを、楽天レシピでもご紹介させて頂きました!

  • レシピID:1440000182
  • 公開日:2010/08/30
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料理名
イカチリ
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