青椒魚絲 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 サンマは三枚におろして細切りし、水気をよく切ったら片栗粉をまぶします
- 2 ピーマンは種を取って千切りにし、茹でたけのこは水洗いして水気をよく切ります
- 3 調味料を混ぜ合わせます
-
4
熱したフライパンに油を入れ、サンマを炒めたら一度取り出します
- 5 残りの材料を炒めたらサンマを戻し、調味料を加えて全体を炒めながら絡めたら完成です
関連情報
- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- 青椒魚絲
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