和風ピザ レシピ・作り方
材料（複数人分）
- えのき 適量
- なす 適量
- ちくわ 適量
- チーズ 適量
- 薄力粉※ピザ生地用 50g
- 強力粉※ピザ生地用 30g
- ベーキングパウダー※ピザ生地用 小さじ1/2
- 塩※ピザ生地用 こさじ1/2
- 牛乳※ピザ生地用 150cc
- サラダ油※ピザ生地用 大さじ2
- トマト缶（カットトマト）●ピザソース用 1缶
- 玉ねぎ●ピザソース用 1個
- にんにく●ピザソース用 2片
- コンソメの素●ピザソース用 1袋
- ウスターソース●ピザソース用 大さじ2
- ケチャップ●ピザソース用 大さじ2
- はちみつ●ピザソース用 大さじ2
- 塩コショウ●ピザソース用 少々
- 白ワイン●ピザソース用 100cc
- オリーブオイル●ピザソース用 大さじ1
作り方
-
1
ピザ生地の作り方：
全ての材料を混ぜて練り合わせ、フライパンで両面焼いたら出来上がり -
2
ピザソースの作り方：みじん切りにした玉ねぎ、にんにくを熱したフライパンにオリーブオイルをひいて炒めます
- 3 ピザソースの作り方：残りの材料を全て加えて煮詰めたら出来上がり
- 4 ピザ生地にトマトソースを塗り、適当に切った具をのせ、180℃のオーブンで約15分焼いたら出来上がり
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- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- 和風ピザ
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夫婦共働き、子供三人の核家族が贈る簡単うちごはんのレシピ集です。
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