麻婆春雨豆腐の恵方巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は水気を切って角切りにし、調味料を混ぜ合わせます
- 2 鍋で油を熱し、挽き肉を炒め火が通ったら、調味料を加え、水溶き片栗粉を加えます
-
3
豆腐と水で戻した春雨を入れて軽く炒め、仕上げにごま油を入れて麻婆春雨豆腐の出来上がり
-
4
簀巻きの上に海苔をしき、その上に雑穀米をしき、麻婆春雨豆腐ををのせて巻いたら完成です
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- 料理名
- 恵方巻き
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