自慢の冷やし中華 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 中華麺 2人分
- キュウリ ハム レタス 薄焼き卵 お好きなだけ
- ＊スープ ５０ｃｃ（水に鶏がらスープ小さじ１）
- ＊砂糖 大さじ１
- ＊酢 ２０ｃｃ～
- ＊醤油 ２０ｃｃ
- ＊ごま油 小さじ１～２
- ＊ごま（あれば すりごま） 大さじ１
- ＊からし（あれば 和からし） 大さじ１
作り方
- 1 レタスは水にし浸してパリッとさせる。ハム 薄焼き卵 キュウリなどの具は千切りにする
- 2 ＊のたれの調味料を合わせておく
- 3 麺を湯がいて洗い 氷水でしめる。 麺を器に盛り 具をのせて ２のたれをかけ 野菜とよく混ぜていただく
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- 冷やし中華
月草５１０
はじめまして、月草です♪
お野菜もケーキもほんの少し手を加えて おしゃれな食卓にできたらと思っています。
ブログにも遊びにきてくださいね
http://blog.goo.ne.jp/bois_
どうぞよろしくお願いします
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Ｎａ２06062013/06/05 20:10
初めて冷やし中華のタレを作りました!!美味しい(^o^)
これからは市販のものを買わなくて済みますね♪
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