すぐ出来る♬小松菜と厚揚げの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回の食材はこちら

   

2. 2 小松菜→よく洗い、4cm程度にカット　　茎のと葉の部分は分けておく

   

3. 3 厚揚げ→縦に半分にしてから5等分にカット

   

4. 4 豚コマ肉→一口大にカットして、★の調味料を揉み込んででおく

   

5. 5 生姜→みじん切り

   

6. 6 ☆印の調味料は混ぜ合わせる

   

7. 7 フライパンに、油(分量外)少し引き、厚揚げを炒める
   焼き色が付いたら、お皿に取っておく

   

8. 8 そのフライパンに、油(分量外)を少し足し、生姜を炒め、豚肉を加えて色が変わるまで炒める

   

9. 9 小松菜の茎を先に入れ、しんなりしたところで葉を入れて炒める

   

10. 10 小松菜がしんなりしたら、厚揚げを戻し入れる

    

11. 11 ☆印の合わせた調味料を入れ、火を強めて炒め合わせる

    

12. 12 さぁ、器に盛り付けて召し上がれ