ポリポリ食感♬切り干し大根のとキムチの腸活サラダ レシピ・作り方

ポリポリ食感♬切り干し大根のとキムチの腸活サラダ
  • 1時間以上
  • 100円以下
re-ko.
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切り干し大根で腸活。作り置きにもなるサラダです。調味料と食材は、保存容器の中で混ぜ合わせるので、洗い物も少なくすみます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 今回の食材はこちら
  2. 2 切り干し大根→よく洗ってからぎゅっと絞り、食べやすい長さにカット
  3. 3 きゅうり→千切り
  4. 4 保存容器にマヨネーズ、キムチ漬けを入れ混ぜる
  5. 5 切り干し大根を入れよく和える
  6. 6 きゅうりと麺つゆを追加し混ぜたら、冷蔵庫に1時間くらい寝かせて味を馴染ませる
  7. 7 1時間くらい過ぎたら、出来上がり
    さぁ、召し上がれ

きっかけ

切り干し大根ときゅうりのサラダに、キムチを入れたら美味しかったので。

おいしくなるコツ

切り干し大根はさっと洗う程度でokです。冷蔵庫で寝かせる事で、他の食材から水分が出てほどよい硬さになり味も馴染みます。

  • レシピID:1430026553
  • 公開日:2026/04/11
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カテゴリ
切り干し大根その他の漬物きゅうり
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