潰して簡単♬新じゃがのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新じゃがいも 小4個
- ピザ用チーズ 30g
- 海苔の佃煮 小4
作り方
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1
今回の食材はこちら
-
2
じゃがいも→皮ごと食べるので、よく洗う
大きい時は1/2にカットする
(新じゃがでない時は、皮を剥いてください) -
3
爆発しないように、皮目に数カ所楊枝などで刺し、穴を開ける
耐熱容器に入れて、600wで4分程度チン
＊爪楊枝がスーッと入るくらいの柔らかさに(ご家庭のレンジで様子を見てね)
-
4
オーブントースターの皿に、くっつきにくいアルミホイルを敷く
念のため、オイルorバター(分量外)を少し塗っておく -
5
ホイルの上にじゃがいもを置いたら、ラップを巻いたコップなどで潰す
-
6
潰したじゃがいもの上にチーズを散らし、その上に海苔の佃煮を乗せる
- 7 チーズにいい感じの焼き目がつくまで焼く
- 8 さぁ、器に盛りつけて召し上がれ
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re-ko.
最近は、休日に主人と温泉巡りと散歩をのんびりと楽しみ、美味しいパン屋さんを探したりしています。二人とも食べるの大好き。
お料理は、旬のものを大切にしながら楽しんで作っています。美味しくなるようにほんの少し工夫して、オリジナリティーを追求していますが、失敗する事も。でも、めげずに「次へのステップ」とポジティブ思考の持ち主です。
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