大好き♬アボカドとサーモンのわさび醤油和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 刺身用サーモン 150g
- アボカド 1個
- ★レモン汁 小1
- ☆醤油 大1.5
- ☆わさび 大0.5
- 刻みのり 一掴み
- 炒りごま 適量
作り方
-
1
今回の食材はこちら
-
2
アボカド→皮をむいて種を取り食べやすく大きさにカットして、★印のレモン汁をかけておく(変色防止)
-
3
サーモン→一口大にカット
-
4
☆をあわせて、3にかける。
-
5
アボカドが崩れないように優しく、混ぜる
冷蔵庫で15~30分ひやしてね
- 6 さぁ、器に盛りつけたら、ごまと刻みのりをかけて召し上がれ
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re-ko.
最近は、休日に主人と温泉巡りと散歩をのんびりと楽しみ、美味しいパン屋さんを探したりしています。二人とも食べるの大好き。
お料理は、旬のものを大切にしながら楽しんで作っています。美味しくなるようにほんの少し工夫して、オリジナリティーを追求していますが、失敗する事も。でも、めげずに「次へのステップ」とポジティブ思考の持ち主です。
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