マグロ アボカド きゅうり 漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
アボカド1x2センチ角
きゅうり厚さ7-8mmくらいのいちょう切り
マグロ1x2x2センチ角
に、切る -
2
ボール入れてめんつゆ大さじ3かけて、混ぜる
そのままおつまみにしても、ごはんにかけて、漬け丼にしても良し。
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- マグロ アボカド きゅうり 漬け
五つの月
（覚書）
【みりんの甘みを砂糖などで代用】
みりん大さじ2＝砂糖大さじ1＝オリゴ糖大さじ0.8（物による）
【和食調味料比率】
醤油:砂糖＝2:1
【大さじ1＝15ml 小さじ1＝5ml】
【パプリカ】
冷凍保存できる
好きな大きさにカットして、保存袋に入れて冷凍
【買って良かった物】
中心温度計…意外と便利。もっと早く買っておけば良かった
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そのままおつまみにしても、ごはんに掛けて漬け丼にしても良し