春巻きの皮♬簡単アップルパイ レシピ・作り方

春巻きの皮♬簡単アップルパイ
  • 約30分
  • 100円以下
re-ko.
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春巻きの皮を使って簡単にアップルパイを。

材料(3人分)

  • 春巻きの皮 10
  • りんご 1個
  • 砂糖 60g
  • レモン汁 小2
  • 片栗粉 小2
  • 水溶き小麦粉 大1
  • ☆あげ油 フライパンに2cm

作り方

  1. 1 今回の食材はこちら
  2. 2 春巻きの皮→あらかじめ常温に出しておく
  3. 3 りんご→よく洗い1/4にカットして、芯を取り除き、2~3mmの薄切り
  4. 4 耐熱容器にりんご・砂糖・レモン汁・片栗粉を入れてよく混ぜる
  5. 5 ふわっとラップをかけてレンジ600wで3分40秒チンする
    レンジから出し、よく混ぜ冷ましておく
  6. 6 りんごのフィリングが冷めたら、春巻きの皮の手前に乗せる。
    春巻きの皮は、四方に水溶き小麦粉をぬり、くるくると巻いて止める
  7. 7 ☆印の揚げ油180度で、きつね色になるまで揚げる

    さぁ、器に盛り付けて召し上がれ

きっかけ

冷凍パイシートを買い忘れて、たまたま冷蔵庫にあった春巻きの皮で代用しました。

おいしくなるコツ

春巻きの皮は薄いので、フィリングの水分を片栗粉でトロっと仕上げました。

  • レシピID:1430025784
  • 公開日:2025/12/22
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