簡単‼安い‼美味しい‼厚揚げのカニカマあんかけ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 厚揚げ（絹厚揚げ使用） 1袋（2枚入り）
- カニカマ 8本
- 椎茸 4個
- ★水 200cc
- ★醤油 大2
- ★酒 大1
- ★砂糖 大1
- ★鶏ガラ 大1
- 水溶き片栗粉 適量
- ごま油 小1〜
- 小ネギ（なくても） お好みで
- サラダ油 適量
- 片栗粉（まぶす用） 適量
作り方
-
1
4当分ずつ（1枚なら8当分）
にした厚揚げに
片栗粉をまぶし
多めの油で揚げ焼きにする。
全面カリッと揚がったら
取り出して
お皿に盛り付けておく。
-
2
厚揚げを取り出したフライパンをサッと拭き
★の材料と
スライスした椎茸、
裂いたカニカマを入れて
煮立たせる。
-
3
煮たったら
水溶き片栗粉でとろみをつけ、
最後にごま油を入れて
厚揚げにかける。
お好みで小ネギをちらして出来上がり。
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凜姉
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1 件
つくったよレポート（1件）
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sakura2382022/08/13 08:22
参考にさせていただきました。
しいたけがなかったのでえのきを使いました。美味しく家族にも好評でした(^^)
レシピへのコメント
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ボリューム満点の一品♡
想像してるより美味しいです！！！
ごはんもめっちゃ進みますよ♪