茄子とおかひじきの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
おかひじきを洗ってから茹でる。
冷水で冷やす - 2 茄子を半月切りにする
- 3 鍋に茄子と水を入れて沸騰させ火を止める。
- 4 味噌を溶き、白出汁とおかひじきを入れて火にかける
- 5 ひと煮立ちしたら火を止めて出来上がり
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