大根とベーコンのほっこりミルクスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根・玉ねぎは1㎝角に、にんじんは7㎜角にベーコンは1㎝幅に切り、ブロッコリーは小さめの小房に分ける。
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2
鍋を火にかけバターを入れ、【1】を入れて炒める。
玉ねぎの表面が透き通ってきたら、水とコンソメキューブを加え煮立ったら，アクを取り弱めの中火にする。
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3
材料が柔らかくなるまで8分くらい煮て、牛乳を加える。
再び煮立ったら塩こしょうで味を整える。
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休日ランチのワンプレートや夕食のおかずの中から、家族に好評だったメニューをアップしています。
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トトロまま☆2022/04/14 21:10
ブロッコリー、人参不足ですが、美味しく頂けました★
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