ナマモノNGの人の為の "サルサソース" レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
DANDAN2
免疫抑制剤や抗癌治療でナマモノNGなのでレンジで加熱して作るサルサです。トップバリューのアレルゲンを109（なくす）シリーズのトルティアチップスに良く合います。
材料（4人分）
作り方
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1
コリアンダー、クミンを粉砕し、耐熱ボールにいれる。
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2
タマネギ、セロリを5㍉角にカットし、1の耐熱ボールに入れ、甜菜糖、塩、米酢、唐辛子を入れよく混ぜ、15分程マリネ後、ラップし600W3分レンチンする。
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3
2にカットトマト缶を入れてラップし、600w5分（途中2回程かき混ぜる）
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4
トップバリューのアレルゲンを109（なくす）シリーズのトルティアチップス。
遺伝子組換えとうもろこしは使用していません。
原材料
とうもろこし、植物油、食塩、バジル
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5
盛り付けて、ディップしていただきます。
サルサ作成時、電子レンジで加熱する事で生物に付いている、菌や寄生虫の活動が止まり、安心していただけます。
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- カテゴリ
- サルサソース
DANDAN2
坑ARS陽性、皮膚筋炎性間質性肺炎、シェーグレン症候群、小麦、乳製品、金属、ヨードアレルギー、花粉症等があります。
免疫が下がっているので生物NGです。
統合医療の矢山クリニックさんで矢山医院長と栄養士さんで研究を重ねた体に良く、食材がパワーを持つ調理方法を学び実践する様になりました。
食材は、なるべくオーガニック野菜で遺伝子組み替え等してないものを使用。
安全に美味しく食べて笑顔で生きたいです。
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乳ぽん2021/03/17 19:59
バイオレゾタリアンになって諦めていた、シャキシャキなサルサソースが簡単においしく安全にできて、とてもうれしいです。これからも頑張っていこうって、元気が出ました！
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