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韓国の味 辛ラーメンをアレンジ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
韓国の味 辛ラーメンをアレンジ
  • 300円前後

少しの手間で、おもてなしにも使えるレシピになります。

作り方

  • 1

    鍋にお湯を沸かし、麺をいれて茹で、柔らかくなったら付属の粉を入れる。

  • 2

    小さめの耐熱容器に卵を割り入れ、かぶるくらいの水を入れます。黄身に竹串で1カ所穴をあけると加熱中の破裂防止に。ラップをかけずに電子レン状態で約45秒加熱する。

  • 3

    刻んだパクチー、2で作った温泉玉子、キムチ、ゴマ、ゴマ油をトッピングして出来上がり。

きっかけ

辛ラーメンが大好きでいろいろアレンジしてみました。

おいしくなるコツ

仕上げのごま油がポイントです。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 香味野菜・ハーブ > パクチー
各国料理:
韓国料理 > キムチ

レシピID: 1430019212

公開日:2020.09.28

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