水茄子の春巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春巻きの皮 4枚
- 水茄子 1/2個
- ダシダ 8g
- 油 適量
作り方
- 1 水茄子は1cmほどの角切りにする
- 2 1にダシダをまぶす
- 3 ２の1/4量ずつを春巻きの皮1枚ずつで巻く
- 4 ３を180度の油で揚げる
- 5 ４がきつね色になったら出来上がり
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