宮崎県名物！我が家のチキン南蛮 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
トライアスリート父ちゃん
かんたんに作れるチキン南蛮です。チキン南蛮のタレとタルタルソースを買うと高いので、自分で作ってみました。安くあがってますが美味しいですよ。
材料（3人分）
作り方
- 1 ★を混ぜて、チキン南蛮のタレを作る
- 2 ◎を混ぜて、タルタルソースを作る
- 3 鶏肉胸身1個を4等分に削ぎ切りします。
- 4 削ぎ切りした鶏肉に塩コショウをする。
- 5 鶏肉に小麦粉をまぶす
- 6 小麦粉をまぶした鶏肉を溶き卵にくぐらせる。
- 7 中火180℃であげる。
- 8 揚げ終わったら、★のチキン南蛮のタレにつける。
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