肉じゃがリメイクコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 肉じゃがの汁気をとって、マッシャーで潰します。
2. 2 じゃがいもを一口サイズにカットして、柔らかくなるまで煮込みます。
3. 3 柔らかくなったじゃがいもを、肉じゃがの残りと混ぜ合わせてワッシャーで潰します。
4. 4 肉じゃがとじゃがいもを潰したら、俵型に丸めます。
5. 5 丸めたら、小麦粉→玉子→パン粉の順につけます。
6. 6 180℃の油でキツネ色になるまで揚げます。
7. 7 皿に盛りつけて完成です。