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鮭とイクラの海鮮親子丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 冷凍イクラ

    250g

  • エンペラーサーモン

    1切れ

  • 大葉

    4枚

  • 3合

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鮭とイクラの海鮮親子丼
  • 5,000円前後

北海道白糠町のふるさと納税の返礼品で作りました

作り方

  • 1

    北海道白糠町のふるさと納税返礼品で頂いた冷凍イクラとエンペラーサーモンを解凍します。
    米も炊きます。

  • 2

    エンペラーサーモンを1cm厚くらいに切る。

  • 3

    米を丼ぶりに盛る。

  • 4

    大葉を千切りにする。

  • 5

    イクラ、エンペラーサーモンをご飯を入れた丼ぶりに乗せて、大葉を振りかけて出来上がり。

きっかけ

ふるさと納税の返礼品で頂いたので作ってみました

おいしくなるコツ

白糠町のイクラは絶品です。
サーモンとイクラで海鮮親子丼。
子供が酢飯が苦手なので普通のご飯で作りましたが、酢飯も美味しいと思います

登録されているカテゴリ

食材:
> サーモン・鮭 > サーモン
食材:
> 明太子・魚卵 > いくら・筋子

レシピID: 1430017802

公開日:2020.06.07

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